Découvrez le menu de la Grande Tablée, présenté par la Soupe Populaire de Hull

 

Entrez dans la danse pour une dernière édition

La Grande Tablée de la Fête Nationale en Outaouais (GTO) soufflera ses quinzièmes bougies le 24 juin prochain, au parc Fontaine, en plein cœur du centre-ville de Gatineau. La GTO, c’est quinze ans de rassemblements festifs, de festins à s’en lécher les babines et de fierté pour les résidents, résidentes, festivalières et festivaliers aguerris. 

Cette quinzième se célébrera avec une équipe d’organisation qui tire sa révérence après tant d’années de festivités couronnées de succès. L’Association des résident.e.s de l’Île de Hull (ARIH) aura donc l’opportunité de revoir la formule et de l’adapter à la capacité d’une relève selon les défis de l’heure.

Le défi est tout de même important car la relève bénévole, il y en a peu. Les fêtes nationales de l’Outaouais ayant évoluées, surtout au centre-ville de Gatineau, le monde de la restauration et de l’alimentation ayant accusé de durs revers pendant la pandémie et le coût de logistique ayant grandement augmenté, c’est un point de non-retour pour les organisateurs bénévoles de cette grande fête. Quoi qu’il en soit, il n’était pas question de laisser les festivaliers et festivalières sur leur faim! La 15^e édition de la Grande Tablée de la Fête nationale mettra en valeur, une dernière fois, un chef de la région et des artistes enchantés par la thématique 2023 de la Fête nationale : « Entrez dans la danse ».

C’est donc le 24 juin, entre 14 h 00 et 20 h 00, que se déroulera la 15^e édition de la Grande Tablée de la Fête nationale en Outaouais. Avec l’appui financier du Mouvement national des Québécois et des Québécoises, de la Ville de Gatineau, de nos dignitaires, Suzanne Tremblay, Greg Fergus et Steve Moran, les festivaliers et festivalières pourront vivre une Saint-Jean-Baptiste, familiale, sécuritaire et enivrante!

Soutien à un organisme qui sait livrer un repas à la hauteur

La traditionnelle tablée gourmande sera présentée cette année par un chef d’expérience et pour une raison sociale importante pour l’Île de Hull : Roch Saumure, chef de la Soupe Populaire de Hull. Cuisinier depuis 1986, ayant travaillé dans les forces armées canadiennes et pour le Hilton du lac Lemay, il est depuis 2020 cuisinier engagé pour la Soupe Populaire de Hull. Reconnu pour son célèbre suprême de poulet, il se fera un plaisir de présenter un menu riche en saveur québécoise au profit de l'organisme.

« Entrez dans la danse »

L’accès au parc et aux festivités étant gratuit, la GTO est heureuse de pouvoir animer la journée comme elle sait si bien le faire! DJ, animation, maquillage pour enfants et prestations musicales sont aussi au menu. Parmi les artistes invités, les danseuses étoiles de l’École de Ballet Le Duc réchaufferont la foule dès 16 h 20, suivies du groupe Le Grand Portage, bien connu pour ses compositions traditionnelles et sa capacité à faire danser petits et grands. De belles surprises attendent aussi les participants, dont une démonstration de yoga acrobatique et la présence des clowns de la troupe les Neztincelles.

Beau temps mauvais temps

Les activités auront lieu beau temps mauvais temps grâce à un grand chapiteau pouvant accueillir les festivaliers et festivalières.