jeudi 25 mai 2017

Le temps des sucres, emblème du Québec, notre fierté


Les Familles Actives et Motivées de l’Île de Hull (FAMIH), membres de l’Association des Résidants de l’Île de Hull (ARIH) et organisatrices d’événements familiaux accueillant chaque année de nombreux festivaliers (Carnav’Hull et Hull’ween), sont fières de présenter la 9ème édition de la Grande Tablée de la Fête Nationale en Outaouais.

Une cabane à sucre en été… Vraiment ?

La Grande Tablée de la Fête Nationale en Outaouais offrira, au cœur de sa programmation, la Tablée présentée par le Vignoble Chelsea, plus précisément l’érablière du Vignoble Chelsea. Ce sera à la fois l’occasion idéale pour les familles qui n’ont pu profiter de la saison des sucres de s’en régaler et de partager cette tradition avec leurs petits et pour les nouveaux habitants et habitantes du Québec, de s’initier à cette tradition ! Retrouvez les saveurs de notre temps des sucres, emblème du Québec, notre fierté !

Au menu : Gaspacho de légumes fumés à l'orange, crêpe de porc effiloché sauce BBQ et chutney d'oignons, bœuf braisé à la bière St-Ambroise à l'érable, bajoues fumées aux épices, oreilles de crisse, pommes de terre au bacon et crème sûre à la Sambal Oeleck, salade Mesclun garnie de petits fruits (vinaigrette balsamique à l'érable) et bien sûr, tire d'érable et mini tarte au sucre. L’option végétarienne sera aussi au menu avec une délicieuse crêpe au fromage brie, sauce au cidre de pomme et tous les accompagnements à l’érable !

Les billets pour le repas de la Grande Tablée seront en vente au Parc Fontaine le 24 juin, dès 13h, au coût de 20$ pour l’assiette gourmande, 15$ pour l’assiette adulte régulière ou l’assiette végétarienne et 10$ par enfant de moins de 12 ans.

Pour accompagner cette tradition gourmande, les festivaliers et festivalières peuvent s’attendre à une fête accessible et sécuritaire où plusieurs activités sportives, ludiques et loufoques seront offertes aux petits et grands dès 13h. Structure Gonflable, maquilleuses, défi écolo, théâtre urbain de la troupe Molière dans le parc, tente de lecture, foire artisanale, tournois de pétanque, danse folklorique, feu de joie et chansonnier ! 

Ne manquez pas la neuvième édition du rassemblement gourmand de la Fête Nationale en Outaouais. Pour plus d’information, communiquez avec le comité organisateur par courriel à communication.gto@gmail.com.


Renseignements :
Marie-Eve Gratton
Responsable des communications
Communication.gto@gmail.com
Cellulaire : 819.665.8909